قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

صدى البلد

طريقة عمل خبز السمسم في البيت من غير دقيق

طريقة عمل خبز السمسم
طريقة عمل خبز السمسم
×

خبز السمسم من المعجنات الشهية و اللذيذة التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك أو ضيوفك في المنزل.

قدمت الشيف دعاء السمنودي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل خبز السمسم فيما يلي…


مقادير خبز السمسم


نصف كوب سمسم محمص مطحون
2ملعقة كبيرة قشور سيليوم بودر
2ملعقة صغيرة خميرة فورية
ثوم بودر
بصل بودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب ماء
(للوجه)
سمسم محمص
حبة البركة


طريقة تحضير خبز السمسم


في بولة نضع كل المكونات ونخلطها جيداً حتى تتكون عجينة سهلة التشكيل ثم نفردها بين كيسين ثلاجة ونقطعها باستخدام بولة أو قطاعة مدورة حسب المقاس المرغوب به ثم في طاسة ساخنة على النار مدهونة بالقليل من الزيت نضع أرغفة الخبز ونرش عليه سمسم وحبة البركة ونتركه حتى تمام النضج ثم نقلبه على الجانب الآخر حتى يأخذ اللون المطلوب ويقدم بالهنا والشفا.