بسكويت السوداني من الحلويات الإقتصادية التي يمكنك تطبيقها في المنزل وتقديمها لأسرتك وأطفالك بمذاق شهي ولذيذ.

قدمت الشيف دعاء السمنودي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي فيسبوك، طريقة عمل بسكويت السوداني.

طريقة عمل كبد دجاج بدبس الرمان.. أحلى من المطاعم

طريقة عمل بطاطس فريسكاس بمذاق أحلى من المطاعم

مقادير بسكويت السوداني

3 كوب ونصف دقيق
125 جرام زبدة
نصف كوب طحينة
نصف كوب زيت
نصف كوب حليب
2 ملعقة كبيرة خل
باكو بيكنج بودر
كوب سوداني مجروش
(السيرب)
2كوب سكر
2 كوب ونصف ماء
عصير نصف ليمونة
عود قرفة خشب
كوب دبس تمر

طريقة تحضير بسكويت السوداني

في بولة نضع الزبدة والزيت والطحينة والحليب والخل ونقلب جيداً ثم نضيف القليل من دبس التمر ونقلب ثم نضع الدقيق والبيكنج بودر ونقلب ثم نضع الفول السوداني ونخلط جيداً ثم نشكل الخليط على شكل رول ونقطعه إلى قطع كما وضحنا بالحلقة ثم ندخله فرن ساخن حتى تمام النضج وبعد خروجه من الفرن نسقيه بالسيرب البارد ويقدم بالهنا والشفا
(لعمل السيرب)
في حلة على النار نضع السكر والماء حتى يذوب السكر تماماً ثم نضيف القرفة وعصير الليمون ونقلب ثم نرفعه من على النار ونضيف عليه دبس التمر ونقلب جيداً.