الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

بدون بيض.. طريقة تحضير الكريب الحلو بوصفة اقتصادية

الكريب الحلو
الكريب الحلو

يعد الكريب الحلو من الحلويات المميزة التي يمكن تقديمها بطرق مختلفة، ويمكن تحضير الكريب الحلو بخطوات بسيطة. 

مكونات الكريب الحلو

كوب دقيق

كوب حليب

نصف ملعقة بيكنج باودر

نصف ملعقة صغيرة سكر

رشة ملح

ربع ملعقة صغيرة

ملعقة كبيرة ونصف زيت نباتي

ملعقة فانيليا

 

طريقة تحضير الكريب الحلو

ضعي الدقيق، والبيكنج باودر، السكر والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل جيدا.

في وعاء ثانٍ، اخلطي الحليب مع الزيت النباتي والفانيليا، وأخلطي المزيج جيداً.

أخلطي خليط الحليب إلى مزيج الدقيق واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، وضيفي حوالي ربع كوب من العجينة وافرديها في المقلاة، عندما يجف وجه العجينة، أقلبيها حتى تنضج من الجهة الثانية.

كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء كمية العجينة.