EN
مهلبية البرتقال بالجزر من الحلويات التي تحتوي على عناصر غذائية صحية ويمكنك تقديمها لأطفالك أو ضيوفك في المنزل بأسهل الخطوات.
قدمت الشيف دعاء السمنودي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي “فيسبوك”، طريقة عمل مهلبية البرتقال بالجزر.
مقادير مهلبية البرتقال بالجزر
نصف كيلو برتقال
2 جزر مسلوق
نصف كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
3 ملاعق كبيرة نشا
ماء
طريقة تحضير مهلبية البرتقال بالجزر
في الخلاط، نضع عصير البرتقال والجزر ونخفق جيداً، ثم نضع الخليط في حلة ونضع عليه السكر والفانيليا والنشا والماء ونقلب جيداً على البارد، ثم نرفع الخليط على النار ونستمر في التقليب حتى يثقل القوام وتتكون المهلبية، ثم تصب في كاسات التقديم وتزين بجوز الهند، وتقدم بالهنا والشفا.
