EN
يعد البان كيك من المعجنات والمخبوزات الخفيفة التي يمكن تحضيرها بسهولة وصفات مختلفة وشهية.
وإليك طريقة تحضير بان كيك زي الجاهز .
مقادير بان كيك
كوب ونصف من الدقيق
2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
نصف ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
كوب وربع من الحليب
بيضة واحدة
3 ملاعق كبيرة زبدة المذابة
طريقة تحضير بان كيك
أخلطي السكر، والملح، والبيكنج بودر، والدقيق معاً خلطا جيدا.
أخلطي البيض، والحليب، والزبدة الذائبة جيدا، ثم توضع في فجوة في منتصف خليط الدقيق.
امزجي الخليطين معاً للحصول على العجينة ذات القوام السائل.
ضعي ربع كوب من العجين السائل في مقلاة على النار متوسطة الحرارة، وتترك لمدة دقيقتين إلى البدء في النضج.
يتم التقليب على الجهتين حتى النضج، والحصول على اللون الذهبي.
