تعد الأنيميا من المشكلات الصحية الشائعة بشكل واسع بين جميع الأعمار خاصة النساء وتؤثر على قدرة الإنسان على التركيز وتجعلها أقل مما يعيق القيام بالعمل والدراسة ومهام المنزل
ويتفق الأطباء على أن تناول الأطعمة الغنية بالحديد يساعد فى علاج الأنيميا بل والوقاية من الإصابة بها وتوجد أطعمة عديدة غنية بهذا العنصر من بينها بيض السمان
ويعد بيض السمان بديل اقتصادي جيد للأطعمة الغنية بالحديد فى ظل ارتفاع الأسعار الحالي فهو يعمل بشكل جيد على علاج الأنيميا.
وذكر موقع “stylecraze” أن تناول بيض السمان يقلل من مخاطر الإصابة بمرض الأنيميا حيث يساعد على تحسين عملية نقل الأكسجين إلى جميع خلايا الجسم.
بيض السمان مصدر غني بالحديد ويمكن أن يسبب نقص الإصابة بأشهر أنواع الأنيميا التى تسبب الدوخة وضعف التركيز وتؤثر على صحة الأم الحامل والجنين.
هذا بالإضافة إلى أن تناول بيض السمان بشكل يومي في النظام الغذائي يمكن أن يحسن الدورة الدموية وهو يحتوي على 5 أضعاف البوتاسيوم من بيض الدجاج مما يحسن الوظائف الهامة للجسم.
ويمتلك بيض السمان القدرة على تحسين صحة الجسم العامة وعلاج أنواع الأنيميا الأخرى لاحتوائها على عدد كبير من العناصر الغذائية المفيدة مثل فيتامين ب 1 وفيتامين ب 2 والأوميجا 3 والزنك، ولكنه أكثر إفادة في علاج الأنيميا المرتبطة بنقص الحديد.