EN
"دايت ورياضة .. رياضة ودايت" هذا ما عهدناه وعاصرناه في رحلة فقدان الوزن، فـ حساب السعرات الحرارية وممارسة الرياضة كانا هما الرفيقين اللذين ينصح دومًا بـ مرافقاتهم حتى نستعيد لياقتنا، ولكن على ما يبدو أن الأمر اختلف تمامًا.
رد أخصائيو التغذية على مزاعم حساب السعرات الحرارية وأن التمارين ليست مفتاحًا لفقدان الوزن، فقد وصف البروفيسور تيم سبيكتور ، أحد أبرز الخبراء البريطانيين في مجال التغذية ، تتبع السعرات الحرارية بأنه "هراء كامل" وقال إنه لا يساعد في إنقاص الوزن.
في نفس المقابلة ، أصر على أن التمرين لا فائدة منه بمفرده لأولئك الذين يحاولون إنقاص أرطال، بحسب ما نشرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.
لكن خبراء آخرين أخبروا MailOnline أنه من الخطأ القول بأن نقص الطاقة لن يساعد الناس على تقليص عدد السعرات الحرارية وأشادوا به كطريقة لتحديد العادات التي تخنق محاولات تغيير الموازين.
وجادلوا بأن التمرينات يمكن أن تزيد من كمية السعرات الحرارية التي يحرقها الناس وأنها أساسية للتحكم في الوزن.
فيما قال البروفيسور سبيكتور ، الذي ألف ثلاثة كتب عن الوجبات الغذائية ،"لم تكن هناك أي دراسة طويلة الأجل تُظهر أن حساب السعرات الحرارية هو وسيلة فعالة لفقدان الوزن والحفاظ على فقدان الوزن بعد الأسابيع القليلة الأولى".
موضحًا:"لذلك حساب السعرات الحرارية صارم للغاية إذا حرمت نفسك لبضعة أسابيع - فقد تفقد بعض الوزن، ولكن حتى لو نجحت ، فإن الآليات التطورية لجسمك ستجعلك أكثر جوعًا وجوعًا كل أسبوع تمر فيه عندما تحرم نفسك من الطاقة".
