يعد العدس من الأكلات المفيدة التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير شوربة العدس بالعديد من الطرق المختلفة والمميزة.

مشروب الشتاء الساحر.. طريقة تحضير السحلب زي المحلات

بالخطوات.. طريقة تحضير المارشميلو في المنزل

مقادير شوربة العدس

كوب ونصف عدس أحمر
7 اكواب ماء أو مرقة
1 بصل مفروم ناعم
1 حبة جزر مبشور
4 فصوص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة ملح

طريقة تحضير شوربة العدس

1. ضعي العدس والبصل المفروم مع الماء أو المرق والجزر المبشور والثوم ومعجون الطماطم والكمون في قدر على النار.

2. وطي النار واتركي المكونات تغلي لمدة 25 دقيقة حتى تستوي الخضراوات.

3. إرفعي الوعاء عن النار ثم ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي، واخلطي جيدا حتى تحصلي على مزيج ناعم.

4. أعيدي تسخين الشوربة ثمّ قدميها