كل ما تريد معرفته عن الفراخ وأسعارها وسبب ارتفاعها فجأة

الإثنين 09/يناير/2023 - 08:30 ص

قفزت أسعار الفراخ في بورصة الدواجن اليوم الأثنين فى السوق المحلية بنحو جنيه لتتراوح بين 56 و 58 جنيهًا للكيلو بالمزرعة، وفق رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، إلا أن الشواهد تؤكد انخفاض أسعارها قريبا، خاصة أن الفراخ المتواجده في الأسواق هي نتاج٨٩٩ شهرين مضوا، أي تربت في عز أزمة الأعلاف، بينما ما يتم البدء في تربيته الان سيكون سببا في انتعاشة سوق الدواجن في مصر.

أسعار الفراخ في الأسواق

سجلت أسعار الدواجن في مصر اليوم، بعدد من الأسواق المصرية أسعارا مرتفعة نوعا ما، حيث وصل سعر الكيلو البانية من 120 الى 140 جنيها، بينما وصل سعر كيلو الفراخ البيضاء إلى 74 جنيها، ووصل سعر كيلو الفراخ الحمراء 87 جنيها، في حين بلغت أسعار الهياكل 42 جنيها والأجنحة 56 جنيها، وبلغ كيلو الأوراك 65 جنيهًا.

سبب ارتفاع الأسعار

قال الدكتور ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد الدواجن، إن ارتفاع أسعار الدواجن، يرجع الى ارتفاع أسعار الأعلاف ومدخلات الإنتاج، وسبق أن حذرنا من أن ارتفاع أسعار الأعلاف سيؤثر على جميع أنواع الدواجن.

وأضاف الزيني، أن قطاع الثروة الداجنة من القطاعات الحيوية، التي تمس الأمن الغذائي للمواطن المصري، مشيرا إلى أن أسعار الدواجن زادت بنسبة 50% نتيجة نقص الأعلاف التي بدورها أدت إلى ارتفاع الأسعار ومن ثم ارتفاع سعر الفراخ.

مدى تأثر الصناعة باحتكار الأعلاف

كشف الدكتور ثروت الزيني، عن أن نقص الإفراجات الجمركية عن الأعلاف المستوردة من الخارج أثر على صناعة الدواجن في مصر وارتفاع أسعارها، وهو ما جعل أصحاب شركات الأعلاف المحتكرة للصناعة تكسب في طن فول الصويا حوالى 15 ألف جنيه، وطن الذرة حوالى 5 آلاف جنيه.

وناشد الزيني الحكومة، بضرورة التدخل لإنهاء الأزمة وتوزيع الأعلاف على المصانع والشركات، وبالتالى تقضي على الاحتكار، ما يصب فس صالح المواطن، والصناعة.

أسعار الدواجن في مصر

استقرت أسعار الرومى اليوم، نحو 75 و 85 جنيها للكيلو فى السوق المحلية، حيث تعتمد مصر على استيراد الديوك الرومى، نظرًا لأن الإنتاج المحلى منه محدود للغاية ولا يتناسب مع احتياجات السوق المحلية، ويتراوح وزن الديك الرومى بين 6 و 12 كيلو جرامًا.

واستقرت أسعار البط اليوم عند 65 و75 جنيهًا للكيلو، ويبلغ عدد البط فى مصر نحو أربعة ملايين طائر؛ أى ما يعادل 7% من أعداد الدواجن، وفق تصريحات رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.

وتراوحت أسعار الكتاكيت اليوم فى السوق المحلية بين 10 و12 جنيها.

اسعار البيض

قال عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن، إن أسعار البيض سجلت داخل البورصة اليوم الاثنين 9 يناير 77 جنيها للبيض الأبيض، بينما سجل طبق البيض الأحمر 80 جنيها أي زيادة بقيمة جنيهان في سعر البيض الأحمر.