مكرونة الحلة الواحدة بالسجق من الأطباق الشهية و اللذيذة التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، ولكن على الرغم من ذلك يمكنك تجربتها و الأستمتاع بمذاقها.

قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل مكرونة الحلة الواحدة بالسجق في البيت.

طريقة عمل السجق زي المحلات.. بأسهل الخطوات

طريقة عمل صلصة الطماطم في البيت.. أحلى من الجاهز

مقادير مكرونة الحلة الواحدة بالسجق

نصف كيلو سجق قطع
كيس مكرونة خواتم
بصلة مفرومة
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
نصف كوب بقدونس مفروم
٢فلفل رومي مفروم
١فلفل أحمر حار صحيح
صلصة طماطم مكثفة
مرقة
رشة جوزة الطيب
ملح
فلفل أسود

طريقة تحضير مكرونة الحلة الواحدة بالسجق

في حلة ساخنة على النار يوضع القليل من الزيت ثم يوضع السجق ويشوح جيداً مع رشة ملح وفلفل أسود ثم يضاف الثوم والبصلة والفلفل الحار والفلفل الرومي والمكرونة ويقلب ثم توضع صلصة الطماطم المكثفة والمرقة وتقلب ويوضع الملح والفلفل الأسود ورشة جوزة الطيب والبقدونس ويقلب وتترك حتى تمام النضج وتقدم المكرونة ساخنة وبالهنا والشفا