EN
يعد البيض من الأكلات المفيدة والمغذية بشكل كبير، ويمكن تحضير البيض التركي بالعديد من الخطوات والطرق المميزة .
وإليكم طريقة تحضير البيض التركي بالخطوات
مكونات البيض التركي
بصل مفروم جيدا
طماطم مكعبات
فلفل أخضر مكعبات
زيت زيتون
بيض
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود
طريقة تحضير البيض التركي
سخني الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة ونقلب به البصل حتى يذبل.
ضعي الفلفل والطماطم، وقلبي المكونات لحوالي 10 دقائق، ثم ضيفي الملح والفلفل.
نحدث 4 فجوات في المزيج ونضع بيضة في كل فجوة.
غطي المقلاة ونتركها على نار هادئة حتى تنضج المكونات.
