أجنحة دجاج بالشعير من الأطباق الرئيسية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص على الرغم من أنه يتمتع بمذاق شهي و لذيذ.
قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل أجنحة دجاج بالشعيرفي البيت.
مقادير أجنحة دجاج بالشعير
كيلو أجنحة دجاج
٢كوب مشروب شعير
٢ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة بابريكا
ملعقة صغيرة روز ماري جاف
ملعقة صغيرة زعتر جاف
رشة جوزة الطيب
ملح
فلفل أسود
طريقة تحضير أجنحة دجاج بالشعير
في طاسة على النار نضع السكر حتى يتكرمل ثم نضيف القليل من الزيت ثم نضع أجنحة الدجاج ونشوحها حتى تأخذ لون الكرملة ثم نضيف التوابل كلها ثم نضيف الشعير ونتركها حتى تتشرب أجنحة الدجاج الشعير وتقدم بالهنا والشفا