كسكسي بالحمص والبصل من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بأسهل الخطوات وبمذاق لا يقاوم.

قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي “فيسبوك”، طريقة عمل كسكسي بالحمص والبصل، فيما يلي:

طريقة عمل الليزي كيك.. بأسهل الخطوات

طريقة عمل عمل أوراك الدجاج بالبصل والمشروم.. مذاق لا يقاوم

مقادير الـ كسكسي بالحمص والبصل

كسكسي
٢ كوب حمص مسلوق
كيلو بصل أورما
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة سبع بهارات
ملح
فلفل أسود

طريقة تحضير كسكسي بالحمص والبصل

في ووك ساخن على النار نضع القليل من الزيت والزبدة ثم نضع البصل والسكر ونقلب.

ثم نضع رشة ملح وفلفل أسود وجوزة الطيب ونقلب جيداً حتى يتكرمل السكر.

نضيف الحمص والتوابل كلها ونقلب.

نضيف القليل من الماء الساخن ونتركه حتى تمام النضج، ثم يقدم مع الكسكسي، وبالهنا والشفا.