قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

صدى البلد

طريقة عمل البرجر بدون قلي وبمذاق لذيذ

×

يعد البرجر من الأكلات الشهية التى يحبها الصغار والكبار ولكن مشكلته الصحية تحدث بسبب المواد الصناعية الموجودة فيهو أن قلي البرجر يتم فى كمية الزيت

نقدم لكم طريقة عمل البرجر بدون قلي من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة

مقادير البرجر
كوب ونصف فول صويا منقوع ومصفى

نصف كيلو لحمة مفرومة
ملعقة كبيرة بودرة بصل
ملعقة كبيرة ثوم بودرة
2 ملعقة كبيرة دقيق
ملح فلفل أسود
زيت
2 ملعقة كبيرة كاتشب
بطاطس محمرة للتقديم

برجر بدون قلي
برجر بدون قلي

طريقة عمل البرجر
* فى الكبة الكهربائية افرمي اللحمة وفول الصويا والدقيق والبصل البودرة والثوم البودرة والملح والفلفل الأسود .

* شكلي خليط البرجر أقراص وسط وضعي كل قطعة فى كيس بلاستيك و احفظه بالفريرز وعند التجهيز ضعيه فى صينية بها زيت وادخلي البرجر الفرن حتى النضج و يقدم ساخنا