الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

شهي جدا.. طريقة عمل البرجر المحشي زى المطاعم

البرجر المحشي
البرجر المحشي

يعد البرجر المحشي بالجبنة من أكثر الأكلات الشهية التى يحبها الشباب والأطفال بشكل خاص ويقبلون على شرائها من المطاعم المختلفة.

شكل البرجر المحشي بالجبنة الرومي شهي جدا وجذاب ومذاقه مميز وغير تقليدي لذا فإن معرفة المرأة لطريقة إعداد هذا النوع من البرجر فى المنزل يعد إضافة حقيقة لها.


ونقدم لكم طريقة عمل البرجر المحشي بالجبنة الرومي من الداخل مثل المطاعم من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الإيد 

طريقة عمل برجر
طريقة عمل برجر

مكونات البرجر بالجبنة
1/2 كيلو لحمة مفرومة
1 بصلة صغيرة مفرومة
1كوب فول صويا
1ملعقة كبيرة ثوم بودرة
1 ملعقةكبيرة بصل بودرة
2ملعقة كبيرة دقيق
كوب جبنة رومي مبشورة
خس 
بصل حلقات
2 حبة طماطم حلقات
ملح
فلفل أسود 

طريقة عمل البرجر
* فى بولة صغيرة ضعي البصل المفروم مع فول الصويا وقلبيهم جيدًا.

*فى بولة كبيرة ضعي اللحمة المفرومة والدقيق والبصل والثوم البودرة والملح والفلفل وقلبيهم جيدا
* أضيفي خليط الفول الصويا على اللحمة المفرومة على هيئة أقراص واحشيها بالجبنة الرومي.
* ضع البرجر في صينية وادهنيه بالزيت ويدخل الفرن حتى ينضج ثم ضعي البرجر المحشي بالجبنة في العيش الكيزر مع الخس والإضافات المفضلة .