EN
يعد الحليب المكثف من المنتجات التي لا غنى عنها في إعداد وتقديم الحلويات المميزة والشهية.
كما يمكن تحضير الحليب المكثف في المنزل بأقل التكاليف، فهو من المنتجات التي تباع بأسعار باهظة في المحلات.
وإليكم طريقة تحضير الحليب المكثف بالخطوات.
مقادير الحليب المكثف
كوب وربع حليب.
2 معلقة كبيرة (ملعقة طعام) زبدة لينة.
خطوات تحضير الحليب المكثف
في وعاء كبير ضعي اللبن ثم نضع الوعاء على نارهادئة.
أضيفي الزبد للبن، ثم قلبي الزبد مع اللبن حتى يذوب الزبد تمامًا.
اتركي خليط اللبن والزبد على النار حتى يتبخر.
قلبي خليط اللبن والزبد من وقت لآخر، حتى يصبح مقدار الخليط كمقدار كوب واحد.
ارفعي الحليب المكثف من على النار، واتركيه حتى يبرد تمامًا.
احتفظي به في الثلاجة حتى تنتهي من استخدامه.
