EN
لانش بوكس كفتة الدجاج، تحار اغلب الأمهات فى طرق إعداد اللانش بوكس لأطفالها خلال موسم الدراسة الذي لم يتبقى عليه سوي أيام، فإذا كنت من ضمن هؤلاء يمكنك إعداد لانش بوكس كفتة الدجاج لأطفالك للشيف سارة الحافظ.
مقادير تتبيلة كفتة الدجاج :
كوب وربع دجاج مفروم
ثلث كوب بقسماط
بصلة مفرومة
فلفل رومي أخضر مفروم
جزر مبشور
م ص كزبرة جافة
م ص ثوم بودر
م ص بابريكا
ملح - فلفل أسود
زيت للقلي
التقديم :
خبز فينو
شرائح طماطم
شرائح جرجير
كاتشاب
الانش بوكس :
بطاطس شيبسي
شرائح تفاح
شرائح موز
عصير كانتلوب
طريقة عمل كفتة الدجاج
في بولة نقوم بخلط دجاج مفروم وبقسماط وبصلة مفرومة
وفلفل رومي أخضر مفروم وجزر مبشوروكزبرة جافة وثوم بودر
وبابريكا وملح وفلفل أسود جيدا ثم تشكل أصابع طولية وتقلي في زيت غزيز ثم تقدم داخل خبز فينو وشرائح طماطم وشرائح جرجيروكاتشاب وتقدم مع شرائح الموز والتفاح والعصير وبطاطس الشيبسي وبالف هنا
