الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

سلامة الغذاء تكشف حقيقة وجود ديدان بالمانجو الموجودة بالأسواق

صدى البلد

تداول مستخدمو الفيسبوك صورة للمانجو بها ديدان صغيرة لونها ابيض بأحد أجزاء المانجو الداخلية .

 وقالت الدكتورة شيرين علي زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء   على صفحتها الشخصية ردا على الصورة المتداولة بالفيسبوك

 

هذه الديدان تسمى يرقات ذبابة الفاكهة ، وهي إحدى الآفات الزراعية ، أنثى هذه الذبابة تقوم بوضع بيوضها داخل حفرة موجودة تحت قشرة ثمرة الفاكهة،  خاصة الفواكه رقيقة القشرة كالمانجو والمشمش والخوخ والبرقوق  ، وعندما يفقس هذا البيض تخرج اليرقات ذات اللون الأبيض المصفر، وتتغذّى على لبّ الفاكهة

هل تستكمل هذه اليرقات أو الديدان دورة حياتها  في جسم الإنسان ؟؟؟

لا تستكمل هذه اليرقات دورة حياتها في جسم الإنسان ، بل إن أحماض المعدة كفيلة بالقضاء عليها   .

ماذا تفعل بالفاكهة التي تجد بها ديدان 

إذا كانت واحدة أو اثنتين نقدر نستغنى عن الجزء  المصاب فقط ... 

أما إذا كانت الديدان موجودة بكثافة فلا انصح بتناول ثمار الفاكهة المصابة.

وفي كل الأحوال إذا تم تناول فاكهة بها هذه الديدان  بالخطأ ودون الانتباه.

 لوجودها فلن تستكمل حياتها في جسم الإنسان ، ويكفي تناول أي مطهر معوي  فقط  لتلافي أي تلوث  .