هناك بعض الحقائق الغذائية التي قد تكون صادمة بالنسبة البعض فعل تصورت يوما أنك تتناول كمية من الحشرات يوميا دون ان تعلم ذلك فقد تكون هذه الصدمة بالنسبة للكثير من الاشخاص .
فقد نشرت CNN health تقرير عن تناول الاطعمة بالحشرات حيث يمكن العثور على الحشرات المقطعة في العديد من التوابل المفضلة لدينا .
أثناء رش الفلفل الأسود على بيض الصباح ، حاول ألا تفكر في حقيقة أنك قد تتناول أكثر من 40 قطعة حشرة مع كل ملعقة صغيرة ، جنبًا إلى جنب مع القليل من شعر القوارض.
هل تناولت فاكهة على الفطور
حيث يمكن أن يحتوي الأوريجانو المسحوق ، على سبيل المثال ، على 300 أو أكثر من ذرات الحشرات وحوالي اثنين من شعيرات القوارض لكل 10 جرام. لوضع ذلك في السياق ، زجاجة بحجم عائلي من الأوريجانو حوالي 18 أونصة. أو 510 جرام.
يمكن أن تحتوي الفلفل الحلو على ما يصل إلى 20٪ العفن ، وحوالي 75 جزءًا من الحشرات و 11 من شعر القوارض لكل 25 جرامًا (أقل من أونصة). يتسع جرة التوابل النموذجية لحوالي 2 إلى 3 أوقية.
يمكن لذباب الفاكهة الشائع أن يصطاد في أي مكان من الحقل إلى الحصاد إلى متجر البقالة.
لذلك ينصح بطحن التوابل في المنزل بعد تنظيفها جيدا وتعرضها الشمس لخروج أي حشرات منها.