وصفة خليجية.. طريقة عمل حلوى السفوف

تعتبر طريقة عمل حلوى السفوف من الحلويات الخليجية الشهيرة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة،وهي وصفة ستنال إعجاب الاطفال والكبار.

حلوى شهية.. طريقة عمل البسكويت الإيطالي

أكلات أمريكية سريعة.. طريقة عمل برجر بالبقسماط

وقدمت الشيف ليلى فتح الله طريقة عمل حلوى السفوف المطبخ، وهي احد وصفات حلوى المطبخ الخليجي ، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة  لا  تتعدى الساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 8 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..

طريقة عمل حلوى السفوف

مقادير طريقة عمل حلوى السفوف :

2 كوب طحين

1 و½ كوب سميد ناعم

½ كوب حليب ناشف

200 جرام زبدة

¼ كوب طحينة

2 ملعقة كبيرة كركم

3 ملعقة صغيرة بايكينج باودر

½ و2 كوب سكر

½ كوب حليب ناشف

¾و1 كوب ماء

طريقة عمل حلوى السفوف :

_ تخلط المكونات الجافة مع بعضها مع التقليب.
_ يضاف الزبدة والطحينة، ونخلط جيداً.
_ يضاف الماء، وتخلط جيداً حتى يصبح الخليط ليّن.
_ تدهن صينية بالطحينة، ويصب فيها الخليط
_ يرش الصنوبر والجوز على سطحها.
_ تخبز في فرن حامي مدة 45 دقيقة.
_ ترفع بعدها حلوى السفوف من الفرن، وتترك لتبرد تماماً ثم تقطع