يعد بان كيك الشوفان من الوصفات المميزة التي يفضلها الكثير من الأشخاص، ويمكن تقديم بان كيك الشوفان على الإفطار للأطفال لتناول إفطار لذيذ وصحي.
وإليك طريقة تحضير بان كيك الشوفان بالخطوات
مقادير بان كيك الشوفان
كوب شوفان مطحون
بيضة
موزة
بياض بيضة
معلقة كبيرة بذور الكتان
معلقة كبيرة حليب بودر
2 معلقة صغيرة بيكينج بودر
ربع معلقة صغيرة ملح
طريقة تحضير بان كيك الشوفان
ضعي الشوفان المطحون وبياض البيض والموز والبيضة والبيكينج بودر والملح وبذور الكتان في الخلاط الكهربائي، واخلطيهم جيدا.
سخني المقلاة على النار ودهنيها بالقليل من الزيت ثم اسكبي مقدار مغرفة طعام من الخليط
أتركي العجينة على النار حتى تبدأ الفقاعات بالظهور ثم اقلبيها حتى تتحمر من الجهة الثانية.
بعد الانتهاء من الكمية قدمي البان كيك مع العسل والزبدة.