فوائد صحية عديدة لتناول الشوكولاتة فهي تعتبر علاجًا ممتعًا لأنها مرتبطة بشكل أساسي بزيادة الوزن وحب الشباب.في اليوم العالمي للشوكولاته إليك 10 فوائد صحية لتناولها وفقا لموقع هيلث
1. صحة القلب
مركبات الفلافونويد الموجودة في الشوكولاتة يمكن أن تساعد الأوردة والشرايين على البقاء بصحة جيدة وأظهرت النتائج أن خطر الإصابة بنوبة قلبية انخفض بنحو 37٪ بينما تقل فرص الإصابة بسكتة دماغية بنسبة 29٪ عندما يكون لديهم استهلاك أعلى للشوكولاتة.
2. تحسين ذاكرتك
أظهرت الأبحاث أن الكاكاو يحتوي على نسبة عالية من مركبات الفلافانول والتي تساعد على تحسين الذاكرة
3. تجنب حروق الشمس
وجدت إحدى الدراسات التي أجريت في لندن أن النساء اللواتي تم إعطاؤهن شوكولاتة تحتوي على نسبة عالية من الفلافانول كان بإمكانهن تحمل ضعف كمية الضوء فوق البنفسجي على بشرتهن دون حرق ، مقارنة بالنساء اللائي تناولن جرعات أقل.
4. مزاج أفضل
مركبات البوليفينول في الكاكاو لها تأثير مفيد على الحالة المزاجية والتقليل من التوتر
5. خفض مستويات الكوليسترول
تناول الشوكولاتة الداكنة أي تأثير جيد على مستويات الكوليسترول ووفقا للعديد من الدراسات عند إعطاء الأشخاص المشاركين ألواحًا من الشوكولاتة الداكنة مع الستيرولات النباتية والفلافانول ، يساعد على خفض مستويات الكوليسترول لديهم.
6. خفض ضغط الدم
يساعد تناول الشيكولاته على الاسترخاء سيساعد ذلك بدوره في تخفيف ضغط الدم.
7. مضاعفات الحمل
أثبت الباحثون أن إحدى المواد الكيميائية الموجودة في الشوكولاتة الداكنة ، وهي الثيوبرومين ، يمكن أن تحفز القلب وتساعد الشرايين على التوسّع. عندما أعطيت النساء الحوامل جرعات أعلى من الشوكولاتة ، كانت لديهن فرصة أقل بنسبة 40٪ للإصابة بهذه المضاعفات.
8. مرض السكري
الشوكولاتة يمكن أن تساعد في عملية التمثيل الغذائي في الجسم وتعزز وظيفة الأنسولين. قد يفيد هذا مرضى السكري .
9. تقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام
تعد واحدة من أكثر الأطعمة صحة هي قطعة من الشوكولاتة الداكنة لأنها تملأك بشكل أسرع وتقلل من الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة المالحة والحلوة .
10. تنشيط الدورة الدموية
عادة تتناول الأسبرين للمساعدة في منع تجلط الدم وتحسين الدورة الدموية . تظهر الدراسات الآن أن الشوكولاتة يمكن أن يكون لها تأثير مماثل