طريقة عمل الدجاج المشوي بدبس الرمان لـ الشيف شربيني

يعد الدجاج المشوي من أشهى الأطباق التى يمكن أن تقدمها المرأة خلال التجمعات العائلية أو مائدة الإفطار خلال صيام أيام ذى الحجة.

ونقدم لكم طريقة عمل الدجاج المشوي بدبس الرمان بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.

بالمقادير والخطوات.. طريقة عمل فاهيتا الدجاج

طريقة عمل كبدة الدجاج بمذاق مميز

مقادير الدجاج المشوي بدبس الرمان

دجاجة
بصل
طماطم
جزر
كرفس
ثوم
كزبرة خضراء
فلفل ألوان
دبس رمان
دقيق
زيت
ملح

فلفل أسود
مرقة

طريقة عمل الدجاج المشوي بدبس الرمان

* في طاسة بها زيت على النار شوحي الجزر مع البصل والثوم ومكعب مرقة والكرات والكرفس مع قليل من الكزبرة الخضراء حتى تذبل تماما ثم ضعي ملح وفلفل ومعلقة دقيق وقلبيهم جيدا واحشي الدجاجة بالحشو المعد سابقا.
* قطعي الفلفل الألوان والطماطم والبصل شرائح ورصيهم في صينية فرن مع رشة ملح وفلفل
* ادهنيها بدبس الرمان ثم ادخليها فرن ساخن لتشوى و قدمي الدجاج حين ينضج.