تعد كفتة البطاطس من أجمل الأكلات الاقتصادية حيث أن مذاقها طيب ويحبها الأطفال والكبار وفى نفس الوقت تكلفتها أقل من الكفتة العادية.

نقدم لكم طريقة عمل كفتة البطاطس بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.

طريقة عمل الكفتة المشوية فى دقائق

شكل جديد.. طريقة تحضير الكفتة بالطحينة

مقادير كفتة البطاطس

بطاطس

جبن رومي أو شيدر

بيض

لبن

دقيق

بقسماط

ملح

فلفل أسود

زيت

جوزة الطيب

طريقة عمل كفتة البطاطس

* افرمي البطاطس في الكبة مع البيض والجبنة، ثم أضيفي اللبن والملح والفلفل وجوزة الطيب.

* ضعي البطاطس فى كيس حلويات لتشكيلها على هيئة ورود ورصيها في صينية مبطنة بالزيت والبقسماط ثم ادخلي كفتة البطاطس فرن ساخن حتى تنضج ويتغير لونها