تبحث الأمهات باستمرار على وصفات حلويات سهلة وغير مكلفة لتحضيرها لأسرتها بعد يوم شاق، وتعد كيكة الشوكولاتة بدون دقيق من أسهل الوصفات.

مقادير كيكة الشوكولاتة بدون دقيق

100 جرام شوكولاتة.

4 بيضات.

75 جرام زبدة.

100 جرام سكر.

لوز مقشر.

لتحدي الحر.. طريقة عمل كيكة الجيلي بمذاق لا يقاوم

فى موسمه.. طريقة عمل كيكة بالمشمش

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بدون دقيق

1.قطعي الشوكولاتة إلى قطع صغيرة وذوّبيها فوق الماء الساخن.

2.في وعاء، اخفقي الزبدة والسكر معًا أثناء الخفق، أضف 4 صفار بيض ، واحدًا تلو الآخر.

3.في وعاء آخر ، اخفقي 3 بياض بيض حتى يصبح مزبدًا.

4.اتركي الشوكولاتة الساخنة تبرد واسكبيها في خليط الزبدة والبيض.

5.ثم يضاف خليط بياض البيض ويقلب جيدا.

6.يُسكب مزيج الشوكولاتة في صينية فرن مدهونة بالدقيق ومدهون بالزبدة ويُزين باللوز المقشر.

7.اضبط الفرن على 175 درجة واخبز لمدة 10 دقائق.

8.قدمي كيكة الشوكولاتة مع آيس كريم الفانيليا.