من غير تكاليف.. طريقة تحضير الرواني

تعد الرواني من الحلويات المختلفة التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير الرواني بطريقة مميزة وبسيطة.

شهية ومرطبة في الصيف.. طريقة تحضير الكنافة المثلجة

لعشاء سريع .. طريقة عمل سيزر سلاد

وإليك طريقة تحضير الرواني بالخطوات

مقادير الرواني

1كوب دقيق أبيض (125 جرام)
34 كوب دقيق السميد (125 جرام)
34 كوب سكر (150 جرام)
5 حبات بيض
رشة فانيليا
رشة ملح
3 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) جوز هند

مقادير الشربات :
1/2 كوب عسل أبيض
2 12 كوب ماء ساخن
مقادير تزيين الوجه:
3 كوب جوز هند
3 كوب فستق مجروش

خطوات تحضير الرواني

لتحضير الكيك

أحضري وعاء، وضعي البيض والسكر والفانيليا ونقوم بالخفق باستخدام مضرب كهربائي حتى نحصل على قوام كريمي

ضعي الدقيق الأبيض في وعاء أخر ودقيق السميد وجوز الهند والملح ونقلبهم معًا حتى يختلطوا

ضيفي خليط الدقيق تدريجيًا لخليط البيض والسكر أثناء الخفق ، ونخفق في اتجاه واحد حتى تتجانس كل المكونات و نحصل على خليط كيك الرواني

أحضري صينية تحضير كيك الرواني وندهنها بالقليل من الزيت ،ثم نضع فيها خليط كيك الرواني ،ونضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تنضج
نخرج الرواني من الفرن حتى يبرد

لتحضير الشربات 

ضعي العسل الأبيض مع الماء الساخن ونقلبها معًا حتى يختلطوا

نسقي كيك الرواني بالشربات

نزين الوجه بجوز الهند والمكسرات المجروشة ثم نقطعها ونقدمها