طريقة عمل الكريب رول، من المحتمل أن يكون الكريب هو وجبة الإفطار الحلوة السريعة والسهلة المفضلة لدي الكثير ، لذلك تجده ربة المنزل وجبة مميزة لأسرتها ذات قيمة عالية يمكن تحضيرها حادق وحلو أيضا ،فهي تناسب الفطار والغذاء والعشاء والتحلية أيضا، لذلك لا تستطيع ربة المنزل الاستغناء عنه ،ولذلك نقدم طريقة عمل رول الكريب بأكثر من طريقة .

أكلات سورية.. طريقة عمل فتة الباذنجان

نشرة الصحة والمرأة| الوحدة تصيبك بأمراض القلب.. وأفضل طريقة لوضع كريم الأساس في الصيف

طريقة عمل الكريب رول

المقادير:
3 أكواب دقيق
كوب لبن
كوب ماء
3 بيضات
ملعقتين كبيرتين زيت
ملح، كمون، فلفل أسود حسب الرغبة

طريقة عمل الكريب رول:

أحضرى الخلاط الكهربائى وضعى جميع المقادير داخله واخلطيها جيدًا ثم ضعيها فى طبق كبير.

أحضرى مقلاة مناسبة وادهنيها بالقليل من الزيت ثم ضعيها على نار هادئة وصبى خليط الكريب بالمغرفة داخلها لعمل قطع الكريب بحيث تكون العجينة وسط المقلاة وتفرديها عن طريق لف المقلاة بشكل دائرى.

اتركى عجينة الكريب قليلاً ثم اقلبيها على الوجه الآخر حتى تنضج.

كررى الخطوات نفسها مع باقى العجين حسب الكمية التى تريدينها.

ثانيًا: طريقة عمل شاورما الفراخ لحشو الكرب رول
طريقة عمل الشاورما ـ طريقة عمل ـ شاورما الدجاج
المقادير:
1/2 كيلو صدور دجاج
بصلة بحجم كبير مبشور
1/2 كوب فلفل أخضر مقطع شرائح
1/2 كوب طماطم مقطع شرائح
1/4 كوب زيت
ملعقة صغيرة زبدة
ملعقة كبيرة خل
ملعقة صغيرة عصير ليمون
كارى
زعتر
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

طريقة عمل شاورما الفراخ
اغسلى صدور الدجاج جيدًا بالملح والدقيق.

قطعيها فى شكل شرائح حسب الرغبة وتبليها بماء البصل والليمون والخل والفلفل الأسود لمدة 5 دقائق ثم يوضع عليها الفلفل والطماطم.

سخنى الزيت على النار وضعى المكونات فيه وقلبيها قليلاً ثم ضعى الكارى وقلبيهم وقبل أن تنضج بقليل ضعى الزعتر.

طريقة عمل عيش الكريب رول

المقادير

ملعقة كبيرة زبدة.
كوب حليب.
1 بيضة.
رشة ملح.
1 كوب دقيق.
ملعقتين زيت نباتي.
ملعقة صغيرة فلفل أسود حسب الرغبة.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة كبيرة من البهارات حسب الرغبة.

طريقة عمل عيش الكريب رول

1- في وعاء متوسط الحجم، يوضع البيض مع الحليب، الملح، الدقيق وملعقة زبدة ويخفق الخليط.
2- في مقلاة متوسطة الحجم، توضع مغرفة من الخليط مع قليل من الزيت ثم يترك حتى يظهر شكل الكريب ثم يقلب على الوجه الآخر حتى ينضج من الجانبين.
3- تكرر الخطوة السابقة مع باقي الخليط حتى ينتهي كل العجين، ويترك الكريب جانبا.
4- في مقلاة أخرى يوضع القليل من الزيت ثم يضاف السوسيس المقطع أو الدجاج حسب الرغبة فى حشو الكريب سواء حادق أو حلو ويقلب حتى ينضج،وعند تحضير الكريب الحلو يمكن وضع الفاكهة فريش أو الشوكولاتة حسب الرغبة .
5- في وعاء صغير الحجم، توضع صلصة الطماطم وتتبل بالملح والفلفل والبهارات مع قليل من الماء وتترك لعدة دقائق على نار هادئة ثم ترفع من على النار.
7- يفرد الكريب على خشبة تقطيع الخضروات، ويوضع عليه السوسيس ويلف الكريب جيدًا ثم يوضع في صينية الفرن، ويسكب عليه الصلصة المتبلة ثم الجبنة الموزاريلا.
8- يدخل الكريب في الفرن على درجة حرارة 170 مئوية، ويترك لمدة دقيقتين ثم يتم إخراجه ويقدم ساخنًا.

طريقة عمل الكريب رول زي المحلات

مكونات الكريب رول زي المحلات

الكريب الحلو
المكونات
كوب ونصف من الحليب السائل
كوب ونصف من الدقيق “طحين”
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
2 بيضة
2 ملعقة طعام زبدة “يمكن استبدال الزبدة بملعقتين زيت طعام”
2 ملعقة طعام سكر

طريقة عمل الكريب رول زي المحلات

يستغرق إعداد هذا الطبق حوالي عشرة دقائق، و مدة الطهى تبلغ حوالي 30 دقيقة ،
وتكفى هذه الكمية لعمل 7 قطع من الكريب متوسطة الحجم.
نبدأ أولًا بضرب البيض والحليب مع الفانيليا والسكر والزبدة في الخلاط الكهربائي لمدة 5 دقائق.
ثم نضيف الدقيق إلى الخليط السابق، ونقوم بتقليبهم جميعاً، فيصبح لدينا خليط متجانس.
نحضر طاسة تيفال، ونضع بها قليل من الزيت، ونقوم بتسخينها على النار.
نسكب خليط الكريب، بمغرفة طعام متوسطة الحجم، في الطاسة ونحرك الخليط حتى يملأ
جوانب الطاسة في شكل دائري.
ونتركه على نار هادئة، وننتظر حتى يجف سطح الكريب،
ثم نقلّب الكريب على الوجه الآخر، باستخدام ملعقة خشبية مسطحة، و تركه دقيقة حتى يحمر لونه وينضج.
ونكرر الطريقة نفسها حتى ينتهى كل الخليط، ويمكننا حشوه بعد ذلك حسب الرغبة.

مقادير عمل الكريب رول

كوب كبير وربع من الدقيق.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
كوبان كبيران من الحليب السائل.
بيضتان متوسطتان.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
4 ملاعق كبيرة من الزيت.

طريقة عمل الكريب الدايت

المكوّنات للشيف منال العالم
بيض - 4

حليب سائل خالٍ من الدسم - 4 أكواب

دقيق - كوب

زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان

ملح - رشّة

فلفل - رشّة

محلى صناعي سبلاندا - رشّة

زبدة لايت

طريقة العمل

1- أخفقي البيض في الخلاط الكهربائي.
2- أضيفي الحليب، الدقيق، الزيت النباتي، الملح، الفلفل والمحلّى الصناعي واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات. إذا شعرتِ أنّ العجينة كثيفة بعض الشيء يمكنك إضافة القليل من الماء.
3- ضعي مقلاة على النار وادهنيها بالقليل من الزبدة بواسطة محرمة ورقيّة.
4- أسكبي ملعقتين كبيرتين من المزيج في المقلاة واتركي الكريب حتى تنضج وتشقرّ ثمّ اقلبيها على الناحية الثانية واتركيها حتى تصبح ذهبيّة اللوّن