هل تبحثين عن وصفة سهلة وغير تقليدية لعمل الكيك إليك طريقة عمل كيك الفراولة بمذاق لا يقاوم بالمقادير والخطوات وفقا لموقع delicious
المقادير لطريقة عمل كيك الفراولة
1 1/2 كوب دقيق قمح كامل أبيض
2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة صودا الخبز
2/3 كوب سكر حبيبي
3 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند
1/2 كوب زبادي يوناني عادي
2 بيضة كبيرة
1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا النقية
1 1/2 كوب فراولة صغيرة مكعبات
طريقة تحضير كيك الفراولة بالخطوات
1. سخني الفرن مسبقا و ادهني صينية برذاذ الطبخ وغطيها وبورق زبدة وأتركيها جانبا .
2. في وعاء متوسط ، اخلطي دقيق القمح الكامل الأبيض والقرفة والملح وصودا الخبز. في وعاء منفصل أو كوب قياس كبير ، قلّبي السكر وزيت جوز الهند المذاب معًا أضيفي الزبادي اليوناني والبيض و الفانيليا.
3. أضف المكونات السائلة إلى المكونات الجافة ، ثم قلّبيهم معًا يدويًا باستخدام ملعقة ، حتى تمتزج بشكل متساوٍ ثم أبدئي في إضافة الفراولة المقطعة إلى مكعبات.
4. اخبزيها لمدة 45 إلى 55 دقيقة ، حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا.
5. أخرج الصينية من الفرن ، واكشفي الغطاء ، ثم ضعي الصينية على رف سلكي و اتركي الكيك يبرد في المقلاة تمامًا قبل تقطيعه إلى شرائح