طريقة تحضير شوربة العدس اليمنية بالخطوات

يفضل العديد من الأشخاص تناول الشوربة لاحتوائها على العديد من الخضروات التي تفيد الجسم، ويمكن تقديم شوربة العدس بالكثير من الطرق المختلفة.

طريقة عمل سبرينج رول بالفرن

طريقة عمل ساندوتش شاورما الدجاج مثل المطاعم

وإليك طريقة تحضير شوربة العدس اليمنية بالخطوات

مقادير شوربة العدس اليمنية

نصف كوب عدس اصفر
نصف كوب بصل
١ كوب جزر
١/٣ كوب بطاطس
‏ملعقتين ‏كبزرة وبقدونس
٢ حبات ‏طماطم
٢ ملاعق زيت نباتى
١ مرقة دجاج
١ صغيره ملح
١ ملعقة صغيره فلفل اسود
١/٢ ملعقة صغيره ثومه باودر
٣ اكواب ماء مغلى
١/٤ ملعقة صغير كركم
١/٤ ملعقة صغيره كمون
١ ملعقة صغيره بابريكا

خطوات تحضير شوربة العدس اليمنية

1- حمري البصل حتى يصبح احمر اللون، ثم يضيف عليه الطماطم و يقلب حتى يذبل.

2- ضيفي الجزر و البطاطس و البهارات و قليل من الماء المغلي و نحرك من حين لأخر حتى ينضج الخضار.

3- ثم أخلطي جميع المكونات في الخلاط و نعيدها مرة أخرى فى نفس الحلة.

4- نضع العدس على الشوربة ونتركها حتى يستوى و نضع فى الاخر البقدونس والكزبرة.