EN
يشهد إقبال المواطنين على شراء الخبز خلال شهر رمضان، تراجعا ملحوظا كالمعتاد في السنوات السابقة، وهو ما دفع وزارة التموين في بداية الشهر إلى تخفيض حصص المخابز من الدقيق البلدي بنسبة 10% نتيجة لتراجع إقبال المواطنين على شراء الخبز بكميات كبيرة على عكس المعتاد في الأيام العادية، وقد تبين ذلك من النظام الإلكتروني لصرف الخبز المدعم لأصحاب البطاقات التموينية.
تسليم حصة دقيق كاملة
ومع انتهاء شهر رمضان الكريم، قررت وزارة التموين والتجارة الداخلية، أمس إيقاف قرارها السابق بخصم حصص المخابز من الدقيق البلدي التي كانت مقررة بنسبة 10% طوال شهر رمضان، على أن تعود حصص الدقيق للمخابز كما كانت عليه قبل شهر رمضان اعتبارا من أول مايو المقبل.
وفي هذا الصدد، قال عبد المنعم خليل، رئيس قطاع التجارة الداخلية إن قرار خصم حصص المخابز من الدقيق البلدي، كان يطبق منذ بداية شهر رمضان، ولن يتم تطبيقه حاليا.
النظام الإلكتروني يراقب المخابز
وأضاف خليل، خلال تصريحات خاصة لـ "صدى البلد"، أنه في السابق كانت الوزارة تعطي كل مخبز، حصته من الدقيق، حتى وإن لم يستخدم كل الكمية، ولكن الآن يوجد نظام إلكتروني لصرف الخبز المدعم لأصحاب البطاقات التموينية، ومن خلاله تكون الوزارة على علم بما تم صرفه من الخبز وما تبقي منه يوميا.
وأشار رئيس قطاع التجارة الداخلية، إلى أن وزارة التموين تقوم بتسليم حصة الدقيق مقدما وبزيادة في الكمية للمخابز طوال فترة رمضان، عن طريق عودة حصة الدقيق كاملة للمخابز، وذلك تجنبا لحدوث أزمة في توفير رغيف الخبز، ومن ثم تكتشف من النظام الالكتروني كمية الدقيق الذي استهلكه المخبز.
تعزيز المخزون الاستراتيجي للقمح
ومن ناحية أخرى، نجحت وزارة التموين في تأمين مخزون من القمح المخصص لإنتاج الخبز البلدي المدعم على مدار الفترات الماضية، بجانب أيضا استلام محصول القمح المحلى حاليا من المزارعين اعتبارا من أول الشهر الجارى، مما يعزز المخزون الاستراتيجى من القمح إلى نهاية العام الجاري أو بداية العام المقبل.
وسبق ووجه الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية بضرورة تحصيل المبالغ المالية والأقساط المستحقة على أصحاب المخابز البلدية خلال شهر رمضان المعظم وحتى نهاية عيد الفطر المبارك.
وأكد على المصيلحى أن التوجيه الذي اصدره اليوم يأتي من حرص الوزارة على ضرورة توافر رغيف الخبز البلدي المدعم للمواطنين وتيسيراً على أصحاب المخابز البلدية في ظل الظروف الراهنة التي تمر بها البلاد خلال الفترة الحالية ، وحلول شهر رمضان ، وعيد الفطر المبارك ، وقرب نهاية العام الدراسي.
ومن جانبه أكد أحمد كمال معاون الوزير المتحدث الرسمي للوزارة أن وزير التموين والتجارة الداخلية قد شدد على المديريات بضرورة متابعة المخابز والتزامها بالمواعيد المقررة لها في رمضان.
كما أشار كمال إلى أن الوزارة وفرت لكل مخبز 3 أيام من الدقيق، مؤكدا أن مواعيد فتح المخابز في رمضان يبدأ من 8 صباحاً حتى 5 مساءاً ، وهناك بعض المخابز سوف تفتح أبوابها أمام المواطن في فترة مسائية لإنتاج رغيف خبز للسحور.
ضرورة متابعة المخابز البلدية
والجدير بالذكر، أن تلك التعليمات تأتي في ضوء الاستفسارات الواردة من بعض مديريات التموين والتجارة الداخلية بشأن البند السابع من التوجية الوزاري رقم 7 لسنة 2022 الصادر في 19 ابريل الجاري والتي تنص على قيام شركة تطبيقات الكروت الذكية "سمارت" بتحديد كميات الدقيق المخصصة للمخابز عن أيام 1 ، و2 ، و3 مايو المقبل، وذلك طبقا لمتوسط المبيعات اليومية لآخر يوم عمل للمخابز قبل الخصم على أن يتم إتاحة صرفها مع أيام 28 ، 29 ، 30 ابريل الجاري.
وفي وقت سابق، شددت وزارة التموين على المديريات بالمحافظات بضرورة متابعة المخابز البلدية والتزامها بالمواعيد المقررة لها في رمضان حيث وفرت الوزارة لكل مخبز 3 أيام من الدقيق، مؤكدا أن مواعيد فتح المخابز في رمضان يبدأ من 8 صباحًا حتى 5 مساءًا، وهناك بعض المخابز سوف تفتح أبوابها أمام المواطن في فترة مسائية لإنتاج رغيف خبز للسحور.
