EN
نحتاج لعمل أكلات مختلفة على السحور.. ويعتبر الفول أهمها، ويمكن لطريقة عمل فول بالسلطة ان يكون من الوصفات الشهية والمختلفة، ويمكن تحضير هذه الوصفة بخطوات سهلة وبسيطة دون تكلفة باهظة.
وقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي طريقة عمل فول بالسلطة، وهي وصفة غير مكلفة و سهلة لتحضيرها على السحور، ولن تستغرق وقت تحضيرها سوى 30 دقيقة، وهي تكفي لحوالي 5 أشخاص، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.
طريقة عمل فول بالسلطة
مقادير طريقة عمل فول بالسلطة :
2 كوب فول مدمس مهروس
2 ملعقة كبيرة بصل مفروم
ربع كوب طماطم مكعبات
ربع كوب جزر مبشور
ربع كوب بقدونس مفروم
ملعقة صغيرة دقة
زيت ذرة
رشة شطة
كمون
ملح
طريقة عمل فول بالسلطة :
- في الكبة نضع الفول والقليل من الماء، ونقوم بهرسه جيداً، ثم في طاسة على النار نضع ملعقة من الزيت .
- ثم نضع الفول حتى يسخن ويغلى، ثم نضع عليه الطماطم والخيار والبصل والبقدونس والجزر، ونقلب.
- ثم نضع الدقة والكمون والملح والشطة، ونقلب تقليبتين .
- ثم نرفعه من على النار ويقدم فول بالسلطة .
