تعتبر طريقة عمل دجاج بصوص الديمى جلاس من الوصفات السهلة والبسيطة والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة وغير مكلفة، وهي وصفة متكاملة يمكن أن نقدمها مع الأرز الأبيض بالخضروات.

طريقة عمل كبدة دجاج بدبس الرومان .. فيديو

كفتة دجاج بالكاري بمذاق لايقاوم

قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي طريقة عمل دجاج بصوص الديمي جلاس بوصفة سهلة وغير مكلفة لا تستغرق سوى 30 دقيقة لتقديمها، وتكفي لحوالي 5 أشخاص، وسوف تنال هذه الوصفة إعجاب الأطفال والكبار.

طريقة عمل دجاج بصوص الديمي جلاس

مقادير طريقة عمل دجاج بصوص الديمي جلاس :
5 صدور دجاج
طبق مشروم شرائح
2 بصل جوليان
نصف كوب كريمة طهي
4 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة زيت
2 م ك ديمي جلاس بودر
4 ملعقة كبيرة دقيق
رشة سكر
م ص كاري
ملح
فلفل أسود

طريقة عمل دجاج بصوص الديمي جلاس :
- نقوم بعمل فتحات في صدور الدجاج بالسكينة، ثم نتبلها بالملح والفلفل الأسود والكاري والسكر.
- نعفرها بالدقيق ثم في طاسة أو جريل على النار، و نضع الزبدة والزيت .
- نضع صدور الدجاج ونشوحها جيداً حتى تأخذ لون ذهبي، ثم نرفعها من على النار وفي نفس الطاسة نضع مكعب زبدة .
- نضع البصل ونشوحه جيداً حتى يذبل ويأخذ لون ذهبي، ثم نضيف المشروم والديمي جلاس "مذوب في كوب ماء" ونقلب جيداً.
- نضع كريمة الطهي حتى تأخذ غلوة واحدة، ثم نضع صدور الدجاج مرة أخرى، ونتركها قليلاً في الصوص على النار، ثم نقدم دجاج بصوص الديمي جلاس .