تعد شوربة المكرونة من الأكلات الشهية التى تصلح طبق جانبي مميز على مائدة السفرة خلال شهر رمضان حيث أن أنواع الشوربة الطبيعية تساعد فى تحسين حالة المعدة وتهيئتها لتناول الطعام بعد صيام يوم طويل.

نقدم لكم طريقة عمل شوربة المكرونة بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة.

طريقة عمل مكرونة بالفلفل الملون والشيش طاووق وأرز بالكاري

طريقة عمل مكرونة بشاميل بالدجاج المشوح والذرة الحلوة

مقادير شوربة المكرونة
مكرونه مرمرية

بصل مبشور

طماطم مفرومة مرقة ثوم

كزبرة جافة

سمنة أو زيت

ملح

فلفل أسود
طريقة عمل شوربة المكرونة
* شوحي البصل والثوم في السمنة وتضاف المكرونة وتحمر جيدا

* تضاف الطماطم والكزبرة والملح والفلفل الأسود ويضاف الماء المغلي

* وتترك الحلة مغطاة على النار حتى تمام الطهي وتقدم شوربة المكرونة ساخنة