يعد الـ رقاق من أكثر الأكلات المميزة التى يمكن إعدادها بطرق متنوعة مثل الرقاق باللحمة المفرومة والرقاق بالجبنة والرقاق بالفراخ .

نقدم لكم طريقة عمل رقاق بالجبنة الموتزاريلا بدون لحم بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة .

طريقة عمل جلاش بالجبنة والعسل للشيف شربيني

زي المحلات .. خطوات عمل جلاش رول باللحمة المفرومة..شاهد

مقادير رقاق بالجبنة الموتزريلا
جبنة موتزريلا

فلفل ألوان

عسل نحل

زبدة

رقاق بلدي

مرقة

ملح

فلفل أسود

مكسرات
طريقة عمل رقاق بالجبنة الموتزريلا
* في حلة بها ماء ساخن على النار ضعي مكعبين مرقة لعمل الشوربة

* افرمي الفلفل الألوان قطع صغيرة واخلطيه مع الجبنة الموتزريلا العسل والمكسرات

* في صينية مدهونة بالزبدة أو تالسمن ضعي طبقة من الرقاق ثم القليل من الشوربة ثم حشوة الفلفل ثم طبقة اخرى من الرقاق وعليها القليل من الشوربة وادخليها فرن ساخن