قدمت الشيف " نورهان ميشيل " ، خلال برنامج " سفرة دايمة " ، والمذاع على فضائية " صدى البلد " ، وصفة " بوريك جلاش رول تركي " .
مقادير الوصفة :
جلاش بارد
كوب حليب
زيت
سمن
2 بيضة
ملح
فلفل أسود
لحمة مفرومة
جزر مبشور
وللمزيد من التفاصيل عن الوصفة .. شاهدي الفيديو :