يمكن أن تساعد الألياف في خفض الكوليسترول ، ومنع الإمساك ، وتحسين الهضم، معظم الحبوب الكاملة هي مصادر كبيرة للألياف، يمكن للنظام الغذائي الغني بالألياف أن يجعل حركات الأمعاء طبيعية ويلين البراز ويساعد في الحفاظ على صحة الأمعاء.
يمكن أن تساعدك الأطعمة الغنية بالألياف أيضًا على الشعور بالشبع لأنها تميل إلى الشعور بالشبع أكثر من الأطعمة منخفضة الألياف.
التوت
يحظى التوت على العديد من مضادات الأكسدة الخاصة به ، ولكنه مليء بالألياف أيضًا، فقط كوب من العنب البري الطازج يمكن أن يمنحك ما يقرب من أربعة جرامات من الألياف
الفواكه المجففة
يمكن للفواكه المجففة مثل التين والخوخ والتمر أن تزيد من تناول الألياف بشكل كبير ويوصى بها لمن يعانون من الإمساك.
البطاطس
تعد البطاطا الحلوة والبطاطا الحمراء والبطاطا الأرجوانية وحتى البطاطا البيضاء القديمة مصادر جيدة للألياف، يمكن أن توفر حبة بطاطس صغيرة بقشرها ما يقرب من ثلاثة جرامات من الألياف.