يعد عصير قمر الدين من المشروبات الأساسية على مائدة الإفطار في شهر رمضان، وتفضل العديد من السيدات تحضير عصير قمر الدين بطرق مختلفة، ووضع بعض الإضافات التي تزيد نكهته المميزة.
طريقة عمل قمر الدين عصير الشيف نجلاء
مقادير قمر الدين بيتي:
1 كيلو مشمش طازج
2 كوب سكر حسب الرغبة
نصف ثمرة ليمون عصير
طريقة تحضير قمر الدين بيتي:
1- احرصي على وضع المشمش والسكر على النار ثم يضاف الليمون
2- ضيفي الخليط في الخلاط واخلطية جيدا
3- احفظي الخليط في أكياس في الثلاجة في الفريزر