تعد البقلاوة بالقشطة من الحلويات التي يفضل العديد من الأشخاص تناولها خلال شهر رمضان، وتهتم العديد من السيدات بتحضير الأكلات المختلفة والمميزة بشكل يومي لأسرتها، كما تفضل السيدات تقديم الأكلات الصحية للحفاظ على صحة أسرتها.

طريقة تحضير سلطة الافوكادو

أحلى من المطاعم.. طريقة عمل فيتوتشيني بالجمبري

وإليك طريقة تحضير البقلاوة بالقشطة بالخطوات

مقادير البقلاوة بالقشطة

جلاش

سمن

الحشو

2 ملعقة كبيرة نشا

1 كوب لبن

1 كوب قشطة بلدي

2 ملعقة كبيرة سكر

1 ملعقة صغيرة فانيليا

نصف ملعقة صغيرة ماء زهر

شربات

طريقة تحضير البقلاوة بالقشطة

1- ضعي اللبن والنشا المذوب في الماء والقشطة على النار .

2- في قالب فرن مدهون بالسمن تضاف طبقة من الجلاش وتدهن بالسمن وتكرر .

3- ضيفي حشو خليط اللبن والقشطة وتكرر طبقات الجلاش بالسمن ويقطع بالسكين .

4- يخبز القالب في الفرن حتى يطهى ويترك ليبرد ويحشى بالقشطة وتقدم البقلاوة بالقشطة .