يعد الدجاج المقرمش من الوجبات المميزة لدى الأطفال والكبار،وتهتم العديد من السيدات بتحضيرالأكلاتالمختلفة والمميزة بشكل يومي لأسرتها، كما تفضل تقديم الأكلات الصحية للحفاظ على صحة أسرتها.

طريقة عمل البط في رمضان بأشهى الوصفات

طريقة عمل الديك الرومي في رمضان ..المحشي والمقطع

مقادير الدجاج المقرمش

صدور دجاج فيليه

كوب دقيق

ملعقة كبيرة نشا

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

ملعقة كبيرة بودرة ثوم

ملعقة كبيرة بودرة بصل

2 ملعقة صغيرة بابريكا

2 ملعقة صغيرة كركم

شطة

ملح

فلفل أسود

للقلي زيت

-التقديم

بطاطس محمرة

مايونيز

كاتشاب

مستردة

خبز فينو

طريقة تحضير الدجاج المقرمش

1- تبلي صدور الدجاج بالملح والفلفل والشطة

2- اخلطي الدقيق مع النشا والبيكنج بودر، ويترك جزء منه جانبا

3- ثم تبلي الجزء المتبقي بجميع التوابل

4- ضعي الدجاج في الدقيق المتبل

5- ثم ضعيه في الماء الساقع

6- ثم يوضع بعد ذلك في الدقيق الغير متبل

7- تقلى في زيت غزير وساخن، ويقدم الدجاج المقرمش.