قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

صدى البلد

مفيدة وصحية.. طرق عمل سلطة الفاصوليا الحمراء

×

إذا كنت تحاولين تقديم سلطات صحية و مختلفة على سفرتك نقدم لك اليوم طرق عمل سلطة الفاصوليا الحمراء

طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء

المقادير
2 حبة خيار مقطعة مكعبات
2 كوب فاصوليا حمراء مطبوخة
2 كوب حبات ذرة
2 فلفل رومي أحمر مقطع مكعبات
3 كوب طماطم كرزية صغيرة مقطعة لنصفين
2 حبة أفوكادو مقطعة مكعبات
باقة كبيرة كزبرة مفرومة
لتحضير الصلصة:
6 ملاعق كبيرة خل التفاح
2 ملعقة كبيرة عسل
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
½ ملعقة كبيرة ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة صلصة حارة
½ ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير:
نضع الخيار والفاصوليا الحمراء والذرة والفلفل الأحمر والطماطم والأفوكادو والكزبرة المفرومة في زبدية زجاجية كبيرة ونحرك الخضار حتى تختلط قليلاً .
نخلط في وعاء صغير مكونات الصلصة أي الخل والعسل وزيت الزيتون والثوم والصلصة الحارة والملح والفلفل ونحرك حتى تمتزج النكهات تماماً .
قبل تقديم السلطة بقليل نضع الصلصة فوق مكونات السلطة ونحرك حتى تكتسب جميع الخضار النكهات ثم نضعها في طبق التقديم .

طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء بالأفوكادو :

المقادير :

1 علبة ذرة
2 حبة أفوكادو
1 كوب فلفل الوان
1 كوب فاصوليا حمراء
3 ملاعق عصيرليمون
½ ملعقة صغيرة ملح
½ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة خل
بقدونس للزينة

طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء بالأفوكادو :

1- قطّعي الأفوكادو إلى مكعبات صغيرة.
2- اخلطي عصير الليمون، الملح، الكمون والخل.
3- احضري طبق التقديم وضعي الذرة، الأفوكادو المقطع، الفاصوليا الحمراء والفلفل الوان.
4- تبّليهم بخليط الليمون ثم قدّميها وزيّنيها بالبقدونس.