تعتبر طريقة عمل سلطة الناتشوز هي وصفة سهلة وبسيطة مقتبسة من الأكلات المكسيكية، وهو واحد من أميز المطابخ اللاتينية، ويعود ذلك بسبب بصمته الخاصة بين المطابخ العالمية، لذا سننقل لكم وصفة سلطة الناتشوز في السطور التالية .
وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل سلطة الناتشوزأحد وصفات المطبخ المكسيكي، وهي وصفة لا تسغرق سوى 15 دقيقة وسوف تنال هذه الوصفة إعجاب الاطفال والكبار، وتكفي مقادير هذه الوصفة لشخصين، وإليكم الوصفة بالتفصيل..
طريقة عمل سلطة الناتشوز
مقادير طريقة عمل سلطة الناتشوز :
200 غرام فاصوليا حمراء معلبة
2 حبة بصل أخضر مفروم
1½ ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
¼ كوب كريمة حامضة
¼ ملعقة صغيرة شطة
30 غرام ناتشوز
1 حبة طماطم كبيرة مفرومة
1 حبة افوكادو، مقطعة مكعبات
¼ كوب كريمة حامضة
2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة خضراء
طريقة عمل سلطة الناتشوز :
- في وعاء عميق، يخلط الفاصوليا الحمراء مع البصل، والكزبرة، والكريمة والشطة بشكل جيد.
- في طبق آخر، يضاف الناتشوز ثم يوزع عليه الخليط السابق، بعد ذلك تضاف الطماطم والأفوكادو.
- قبل التقديم، نقوم بتزين الطبق بالكريمة الحامضة والكزبرة الخضراء، ثم تقدم سلطة الناتشوز بجانب الوجبات .