مخلل البصل من أشهر أنواع المخللات التي يفضل العديد من الأشخاص تناولها، وتميل العديد من الأمهات إلى تحضير مخلل البصل في المنزل بشكل آمن ونظيف لأسرتها.

جديدة ومختلفة.. طريقة تحضير فطيرة الأجبان والبسطرمة

طريقة عمل البامية الويكا بالخطوات

طريقة تحضير مخلل البصل في المنزل بالخطوات

مقادير مخلل البصل

بصل صغير

ماء

خل

شطة ناعمة

عصفر

حبة البركة

فلفل أخضر حار

جزر مبشور

ملح

طريقة تحضير مخلل البصل

1- أغسلى البصل بالقشر جيدا

2- ثم أنقعى البصل فى الماء بالملح لمدة طويلة مع الحرص على أن يكون مغطى تماماً بالماء

3- ضعي الخل مع الشطة الناعمة والعصفر وحبة البركة والملح واخلطيهم جيدا

4- قشرى البصل وضعيه مع الخليط فى برطمان مع الفلفل الأخضر الحار وزوديه بالماء

5- أتركيه عدة أيام حتى النضج ثم قدميه