خالي من الجلوتين .. طريقة عمل خبز الموز

خبز الموز ودقيق اللوز الخالي من الجلوتين هو خبز رطب وسريع ويمكنك إعداده في المنزل .

مقادير خبز الموز

3 موزات متوسطة الحجم 1 كوب موز مهروس
3 بيضات كبيرة
1/4 كوب أي محلي
1/4 كوب زيت خفيف أو زبدة مذابة
1 ملعقة صغيرة فانيليا نقية
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
3 أكواب دقيق اللوز

المغرب.. طريقة عمل خبز الحرش في دقائق

خبز الشوفان والموز بالمقادير والخطوات

طريقة عمل خبز الموز

1- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت، وصفي صينية الخبز 9 × 5 بورق زبدة أو اتركيها غير لاصقة كما هي.

2- في وعاء خلط كبير أضيفي الموز واهرسيه بالهريس، ثم يضاف البيض والمحليات والزيت والفانيليا والقرفة وصودا الخبز ومسحوق الخبز والملح. 

3- يضاف دقيق اللوز ويقلب ويخلط برفق بالملعقة حتى يتجانس.

4- يُسكب المزيج في صينية الخبز المُعد مسبقًا ويُخبز لمدة 50 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود الأسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا.

5- يُرفع خبز الموز بدقيق اللوز من الفرن ويُنقل إلى رف التبريد ليبرد لمدة 10 دقائق. 

6- أخرجي الخبز من مقلاة الرغيف واتركيه يبرد لمدة 10 دقائق أخرى.