الجاتوه من الحلويات الشهيرة التي لا تخلو أي مناسبة من تواجده، وتفضل العديد من السيدات إعداد الجاتوه في المنزل بطرق اقتصادية وبسيطة.
طريقة عمل الجاتوه
مقادير الجاتوه
كوب دقيق
6 بيضة
كوب سكر بودرة
ربع كوب كاكاو بودرة
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة خل
ربع كوب ماء
2 ملعقة كبيرة مربى فراولة
2 باكو كريم شانته بودرة
كوب ماء بارد
نصف كوب شوكولاتة سايحة
طريقة تحضير الجاتوه
1- اخفقي بياض البيض مع الخل ورشة ملح بالمضرب جيدا
2- ثم أخلطي صفار البيض مع السكر والفانيليا، وضعي الماء على مراحل
3- ضيفى الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر على مراحل وضيفى بياض البيض وقلبى برفق
4- ضعي الخليط فى صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق
5- ضعي الكيك في الفرن على درجة حرارة 180 حتى النضج لمدة 45 دقيقة تقريباً
6- إخلطى الكريم شانته مع الماء وقسمى الكيك وإحشيها ثم إخلطى الكريم شانته مع المربى وزينى بها الوجه
7- يمكنك خلط الكريم شانته مع الشيكولاتة وزينى بها جزء من الجاتوه وقدميه حسب الرغبة.