قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

صدى البلد

لراحة جهازك الهضمي.. وصفة الفاصوليا الخضراء بالتوابل

×

من الصعب للغاية مقاومة الأطعمة المقلية والمالحة والحارة والمعالجة .

ولكن ، يجب أيضًا معرفة أن مثل هذه الأطعمة يمكن أن تكون ضارة للغاية بالصحة ويمكن أن تؤثر أيضًا على الجهاز الهضمي .

على هذا النحو ، إذا كنت تتطلع إلى أخذ قسط من الراحة من جميع الوجبات الخفيفة غير الصحية وغير المناسبة

هي ما تحتاجه سهل التحضير ، الطبق ليس فقط لذيذًا ، ولكنه مليء بالعناصر الغذائية أيضًا.

المقادير

فاصوليا خضراء كاملة
ملعقة كبيرة سمنة
2-3 - قرنفل
صغيرة عود قرفة
1 ملعقة صغيرة كمون
½ ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور
10-12 أوراق كاري

1 ملعقة صغيرة كزبرة مسحوق
½ ملعقة صغيرة مسحوق كركم
ملعقة صغيرة مسحوق فلفل أحمر
ملح حسب الرغبة
½ ليمون
كزبرة طازجة مفرومة

طريقة التحضير

تنقع الفاصوليا ليلة ثم يسخن الزيت او السمن في قدر .
* أضيفي القرفة والقرنفل وبذور الكمون والزنجبيل الطازج وأوراق الكاري التوابل


* أضيفي الفاصوليا المنقوع والمغسول والماء والبهارات المجففة والملح .
* يطهى حتى تصبح حبوب الفاصوليا طرية وطرية.
* يُزين بعصير الليمون والكزبرة المفرومة .
* تقدم مع الأرز والسمن.