الخبز السوري من أشهر أنواع المنتشرة بشكل واسع فى مختلف الدول العربية ولكن الكثير من النساء لا تعرف كيفية تحضيره دون الحاجة لاستخدام الفرن .

نقدم لكم طريقة عمل الخبز السوري بدون فرن بخطوات الشيف غادة التلي مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سي بي سي سفرة.

تحضير خبز الهمبرجر الإسفنجي أفضل من الجاهز بالمخابز

صحية ولذيذة .. طريقة عمل برجر الفراخ

مقادير الخبز السوري دون فرن
نصف كيلو دقيق

2 كوب ماء

نصف كوب لبن بودرة

نصف كوب زيت

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

ملح

طريقة عمل الخبز السوري دون فرن
* في العجان تخلط المكونات الجافة ثم يقلب الماء مع الزيت ويضاف بشكل تدريجي على الخليط الموجود فى العجان إلى أن تحصلي على قوام مثالي.

* تغطى العجينة وتترك في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة لترتاح ويصنع من العجينة كرات متوسطة ثم تغطى وتترك لترتاح لمدة نصف ساعة أخرى.

* تفرد العجينة وتقطع لدوائر ويسوى الخبز السوري في طاسة ساخنة على النار ثم يقلب على الوجه الآخر.