EN 
يلعب الهيموجلوبين دورًا حيويًا في وظائف الجسم. ولكن هل فكرت يومًا في تضمين الأطعمة الغنية بالهيموجلوبين لزيادة مستويات الهيموجلوبين لديك أو الحفاظ عليها؟
وفقا لموقع "stylecraze "يعد إنتاج الهيموجلوبين أمرًا حيويًا لجسمك ، ويلعب الحديد والنحاس والفيتامينات B12 و B9 (حمض الفوليك) و C دورًا مهمًا. .
يؤدي انخفاض مستوى الهيموجلوبين إلى الإصابة بفقر الدم ، ويتأثر بالعديد من العوامل. عادات الأكل السيئة ، وسوء امتصاص العناصر الغذائية اللازمة لإنتاج الهيموجلوبين ، وزيادة الجرعة المطلوبة بسبب الحمل ، وفقدان الدم ، وحتى بعض الأدوية - كل ذلك يمكن أن يؤدي إلى انخفاض مستويات الهيموجلوبين
الأعراض الأكثر شيوعًا
تعد الأعراض الأكثر شيوعًا لانخفاض الهيموجلوبين هي التعب وضيق التنفس والدوخة والصداع وألم الصدر. يمكن أن يؤدي إلى عواقب وخيمة ويؤثر على نظام القلب والأوعية الدموية أيضًا .
فيما يلي أنواع الأطعمة المختلفة التي يمكن أن تساعد في زيادة مستويات الهيموجلوبين لديك:
1. الكبد
أعلى تركيز للحديد وفيتامين ب 12 وحمض الفوليك يتواجد في الكبد. يحتوي كبد الضأن على أعلى كمية من فيتامين ب 12 ، حيث يحتوي 100 جرام على 85.7 ميكروجرام. كما أنه مصدر مهم لحمض الفوليك والحديد وفيتامين ج ، حيث يحتوي على 400 ميكروجرام و 10.2 مجم و 13 مجم من كل منها على التوالي.
2. صدر دجاج
يمكنك الحصول على حوالي 0.7 ملليجرام من الحديد من كل 100 جرام من صدور الدجاج.
3- مأكولات بحرية
المأكولات البحرية غذاء غني بالهيموجلوبين مثل المحار والكافيار ويمكن أن توفر المأكولات البحرية ، أكثر من احتياجاتك اليومية من الحديد وفيتامين ب 12.
4. البقوليات
البقوليات من الأطعمة الغنية بالهيموجلوبين إذا كنت نباتيًا أو نباتيًا ، فمن الضروري تضمين الأطعمة الغنية بالحديد في نظامك الغذائي. يمكن أن تكون البقوليات ومنتجاتها المشتقة مصادر جيدة. يوصى باستخدام فول الصويا والفاصوليا والحمص.
5. فول الصويا
يحتوي كل 100 جرام من فول الصويا على 15.7 مجم من الحديد و 375 ميكروجرام من حمض الفوليك و 6 مجم من فيتامين سي.
6. أرز بني
يعتبر الأرز البني أيضًا خيارًا ممتازًا لأنه مصدر جيد للحديد ، ويحتوي 100 جرام من الأرز البني على حوالي 0.4 ملليجرام من الحديد.
