القرنبيط من الأكلات التي يعشقها البعض ويمكن إعداده بأكثر من طريقة مميزة لجذب أفراد الأسرة، ونقدم لك اليوم وصفة القرنبيط بالبشاميللإعداده بطريقة لذيذة وسهلة التحضير.
مكونات القرنبيط بالبشاميل
1 قرنبيط كبير
100 جرام جبن موزاريلا مبشور
البقدونس الطازج
صلصة البشاميل
طريقة عمل القرنبيط بالبشاميل
1 . اغسل القرنبيط ثم قطّعه على شكل حفنة ، صفيها جيدًا حتى تنضج بالبخار.
2. لطهيها يمكنك استخدام فرن الميكروويف ووضع القرنبيط المقطوع في وعاء بغطاء مناسب لاستخدامه في الميكروويف لمدة 10 دقائق بأقصى طاقة.
يمكنك أيضًا وضعها في قدر به ماء مغلي لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
3. بعد ذلك صفيها جيدًا ووزعيها حول وعاء الفرن.
4. تُسكب صلصة البشاميل على سطح القرنبيط بالكامل حتى تُغطى بالصلصة تمامًا ، ثم يُضاف البقدونس المفروم جيدًا والجبن المبشور.
5. ضعيها على الرف الأوسط لفرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة مئوية ، مع تسخين من الأعلى والمروحة في الأسفلدعها تخبز لمدة 10 أو 15 دقيقة.
6. أخرجيها من الفرن وقدميها ساخنة.