فوائد عديدة للشوفان لصحتك ويمكنك صنع أطباق مختلفة من الشوفان بتكلفة أقل وتحضير فطائر الشوفان الشهية بالخطوات والمقادير إليك الطريقة جربيها بنفسك وفقا “momjunction”
سوف تحتاجين :
40 ج من رقائق الشوفان الجافة
30 جرام شيدرمبشور
10 جرام سبانخ صغيرة مفرومة
90 مل حليب قليل الدسم
8 حبات طماطم مفرومة
1 ثمرة فلفل
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
¼ ملعقة صغيرة رقائق ملح البحر
1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
1 ملعقة كبيرة بذور شيا
1 بيضة
كيفية تطبيق الخطوات:
1-سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية وتدهن أكواب المافن بالزيت وضعيها جانبًا.
2-يطحن الشوفان والبيكنج بودر والملح ويضاف إلى بذور الشيا.
3-سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ويُضاف الفلفل إلى المقلاة ويُطهى لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق ثم يُترك جانبًا.
5-اخلطي البيض المخفوق والحليب في وعاء ويُسكب هذا المزيج فوق مزيج الشوفان ويُمزج جيداً حتى يتجانس كل شيء.
6-أضيفي الفلفل المطبوخ والجبن والسبانخ والطماطم إلى الخليط واخلطيهم جيدًا.
7-يُسكب الخليط في أكواب المافن ويوضع قالب المافن في الفرن.
8- اخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تبدأ القشرة في التحول إلى اللون البني.
9-بمجرد الانتهاء من ذلك ، أخرجي قالب الكعك من الفرن وضعه على رف سلكي ليبرد وانقلي بعض الكعك إلى طبق تقديم للحصول على وجبة صحية ومليئة بالحيوية.
10-يمكنك إضافة المزيد من الخضار وبعض المكسرات والفواكه المجففة ، مثل الزبيب ، لتعزيز مذاق الطبق وقيمته الغذائية.