كوكيز الشوفان والشوكولاتة من الأكلات اللذيذة والمميزة، ويمكن تناولها في وجبة الإفطار للأطفال والكبار، فالشوفان يحتوي على كمية كبيرة من الفوائد التي يحتاجها الجسم.

لأصحاب الدايت.. طريقة تحضير سلطة الجرجير

أكلات ليبيا .. طريقة عمل البوريك باللحمة المفرومة

وإليك طريقة تحضير كوكيز الشوفان والشوكولاتة

مقادير كوكيز الشوفان و الشوكولاتة

2 كوب دقيق

2 ونصف كوب شوفان مطحون (دقيق شوفان)

1 كوب زبدة

150 جرام شوكليت شيبس

1 ونصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا

نصف كوب عين جمل مجروش

بيض

فانيليا

كوب سكر ابيض

ثلاثة أرباع كوب سكر بني

طريقة تحضير كوكيز الشوفان و الشوكولاتة

* في العجان تضاف الزبدة مع السكر الأبيض والبني ويضاف البيض تدريجيا مع الفانيليا .

* يخلط الدقيق مع الشوفان المطحون والبيكنج صودا ويضاف إلى الخليط ويعجن مع الشوكليت شيبس وعين الجمل .

* يشكل العجين إلى كور ويفرد على شكل كوكيز ويزين بالشوكليت شيبس ويخبز بالفرن ويقدم .